自家焙煎を始めるために焙煎機を購入したけど、「焙煎度合が同じにならない」「焙煎時間が毎回異なる」「見た目は同じなので、味わいが違う」などなど、再現性のある焙煎ができないというお問合せを多数いただきます。 こちらの記事「コ … 続きを読む コーヒー豆の特性を引き出す！コーヒーの焙煎方法（上級編）