アラブ珈琲コンシェルジュ

コーヒーに関係する資格は色々とあるのですが、中でも非常に簡単に取得できるのが『コーヒーインストラクター3級』です。

コーヒーについて少し学んでみたい！という方や、名刺に『J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター３級』と記載したい方、
運営する店舗で証明書を飾って『ちゃんと勉強してますよ！』とアピールしたい方、スタッフにコーヒーの知識を付けてほしいけど教える暇もない！

という方におすすめの資格です。本記事ではこの資格や内容について簡単にご説明いたします。

直近では 2025年10月11日10時 より開催予定です

コーヒーインストラクターとは？

3級の資格について説明する前にこのコーヒーインストラクターという資格の概要を説明します。
本資格は全日本コーヒー商工組合連合会が2003年に「正しい知識の普及と技術の向上」「生産と消費の促進・振興」を目的に立ち上げたもので、2025年1月時点で2級21,203名、1級1,720名、鑑定士55名の取得者がいるそうです。

各資格の概要

こちらがレベルに応じた資格の一覧と合格率およびその概要です。

3級資格は本団体への申し込みではなく、団体が認めた認定講師に連絡（弊社の場合は西埜元成
2級からはこちらのサイトから申し込みとなります。1級を受験するには2級に合格する必要があり、鑑定士を受験するためには1級に合格しておく必要があります。※2級受験は3級資格は必要なし。

3級を受験してみたい、詳細を聞きたい方は私のメールアドレス（motoshige.nishino@arab-coffee.co.jp）または、会社にお電話くださいませ（06-6371-2325）

➡メールでの問い合わせ、申し込み

コーヒーインストラクター3級では何をするのか？

本検定では、栽培から抽出といった1杯のコーヒーに至るまでを説明します。具体的には以下のような内容でございます。

栽培････どこで、どれぐらい時間をかけて栽培されてるの　収穫･･･コーヒーってどう生産されて、どう収穫してるの？　精選･･･生豆ってどうやって取り出してるの？どこを飲んでるの？　選別･･･生産国ではどんな選別工程にかけられてるの？　風味･･･各生産国で風味が違うの？　焙煎･･･なぜ焙煎するの？焙煎度合で味が違うの？　抽出･･･どうやってなにで抽出できるの？　保存･･･コーヒーの鮮度を保つにはどうすれば？上記のような内容についてご説明させていただきます。講習を受ける場所にもよりますが、所要時間は1:00から1:30程だと思います。

弊社で実施する場合

講習の内容自体はどこで受けても一緒なのですが、弊社の場合はより理解を深めて頂くために、
お腹いっぱいになるまでコーヒーの試飲を都度行いながらご説明をさせていただきます。

また、コーヒーの生豆や焙煎度合い別の焙煎豆、品種別に焙煎豆の外観をご確認頂ける見本を準備しておりますので、実際に見て触れて飲んで頂けお楽しみ頂きたいと存じます。

3級を受験してみたい、詳細を聞きたい方は私のメールアドレス
（motoshige.nishino@arab-coffee.co.jp）または、会社にお電話くださいませ（06-6371-2325）

➡メールでの問い合わせ、申し込み

よくある質問

いつ開催するの？
ご依頼を頂けましたら都度開催いたします。
すでに開催予定がある場合は以下に記載しておりますので、
ご都合よければご参加くださいませ。

次回開催日は　2025年10月11日（土）10:00　です

講習の時間は？
約一時間半ほどとなります。

場所は?
弊社アラブ珈琲にて実施いたします。
〒531-0072　大阪府大阪市北区豊崎6丁目15番16号
地下鉄御堂筋線から徒歩10分強、梅田から徒歩15分強です。

費用は？
おひとりさま￥3,000（税込み）頂戴しております。

団体でもいけます？
最大30名様まで受け入れ可能です。
カフェを運営する企業様や、各大学のコーヒーサークルからご依頼いただいてます。

車でいけます?
弊社1F駐車場をご利用いただけます。

出張はできる？
実施する会場にキッチンがあるかによりますが、可能です。

持っていくものは？
筆記用具があれば大丈夫です。

誰が説明するの？
本記事を作成している西埜元成が実施させていただきます。
私のご紹介は本記事最下部にございますが、お楽しみいただけるように
万全の準備を整えてお待ちしております！

キャンセルに関して
証明書の作成、焙煎豆の作成を行う都合上
実施日当日のキャンセルは￥1,000/一人あたり　を
請求させていただきます。

以上、コーヒーインストラクター3級検定に関してでした。
受講される方はコーヒーを飲まない方や、最近飲むようになった　という
コーヒー初心者様がほとんどですので、遠慮なくお問い合わせくださいませ！